O Instagram guarda cada foto publicada em mais de uma versão, e não é sempre a maior que aparece na tela. A imagem que você vê no feed no celular costuma ser uma versão reduzida, gerada para carregar rápido — se você fizer captura de tela, salva justamente essa versão menor.
O Baixargram busca a maior versão disponível no servidor do Instagram e entrega o arquivo como ele está lá, sem recompressão da nossa parte. Na prática, isso significa o dobro ou mais de definição em relação a uma captura de tela, e sem a perda de qualidade que acontece quando uma imagem JPG é comprimida de novo.
Sobre uma limitação que é do Instagram, não nossa: a plataforma redimensiona o que é enviado. Uma foto publicada a partir de um arquivo grande costuma ficar com até 1080 pixels no lado maior. Não existe como recuperar o original de 4000 pixels depois que ele passou pelo envio — o que existe é a melhor versão que o Instagram mantém no ar, e é essa que entregamos.